Petit Livarot AOP La Houssaye

Petit Livarot AOP

200 gr – Lait de vache thermisé – Vendu à la pièce

Fromagerie de la Houssaye – Boissey (14)

Fromagerie de la Houssaye

6,90 €
34,50 € /kg

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Description

Appelé aussi « colonel », en raison de son cerclage à cinq bandelettes de tiges de roseaux séchées, le Livarot est un fromage du Pays d’Auge, fabriqué à base de lait de vache, à pâte molle à croute lavée, de couleur orangée

Conservation entre 4 et 8°

Lait de vache thermisé (température inférieure à la pasteurisation), ferment lactique, présure, sel

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